Партионный учет молочной продукции с 1 ноября 2026 года

С 1 ноября 2026 года для маркированной молочной продукции со сроком годности более 40 суток начинается переход на партионный учет в системе «Честный знак». Для продукции со сроком годности 40 суток и менее следующий этап наступит 1 марта 2027 года. В документах оборота к коду товара и количеству добавляется номер производственной партии.

Для оптовых и розничных компаний это изменение электронного документооборота: учетная система должна принимать и передавать сведения о производственных партиях. Пользователям 1С:Управления торговлей, 1С:Комплексной автоматизации, 1С:ERP и 1С:УНФ нужно проверить установленный релиз и обновить программу, если в нем нет необходимых механизмов или исправлений. Подготовку следует завершить до начала соответствующего этапа. При этом переход на партии не отменяет маркировку отдельных упаковок и сканирование Data Matrix при обычной розничной продаже.

Основание — постановление Правительства РФ от 15.06.2026 № 745, которым изменены правила маркировки молочной продукции, утвержденные постановлением от 15.12.2020 № 2099.

Когда начинается партионный учет

Срок перехода зависит от срока годности конкретного товара, указанного производителем.

Например, молоко со сроком годности 180 суток относится к первому этапу, а йогурт со сроком годности 30 суток — ко второму. Товар с ровно 40 сутками срока годности также относится ко второму этапу. Определять дату только по названию категории — «сыр», «молоко» или «десерт» — недостаточно.

Ранее для молочной продукции длительного хранения с 1 ноября 2026 года предусматривался поэкземплярный учет оборота. Теперь для передачи сведений об обороте предусмотрен партионный формат. Это не означает отмену индивидуальных кодов маркировки: меняется состав сведений в соответствующих документах.

Чем партионный учет отличается от объемно-сортового

В объемно-сортовом учете сведения передаются по коду товара GTIN и количеству. Партионный учет позволяет дополнительно различать производственные партии одного товара.

Для продукции с переменным весом в предусмотренных Правилами случаях дополнительно передается фактический общий вес в килограммах.

Практический пример: поставщик отгружает 100 упаковок одного молока, из них 60 — из одной производственной партии и 40 — из другой. В партионном формате необходимо сохранить распределение количества по номерам партий. Одной общей записи «100 упаковок этого GTIN» для новой продукции, на которую распространяются требования, недостаточно.

Что считается производственной партией

Производственная партия объединяет молочную продукцию одного кода товара и одной даты производства в пределах календарных суток, произведенную или ввезенную в РФ участником оборота. Для обмена сведениями используется номер партии, зарегистрированный в системе маркировки.

Номер производственной партии состоит из трех частей:

Оптовик или магазин получает сведения о производственной партии от поставщика. Номер партии нужно сохранить при приемке и использовать в последующих операциях, на которые распространяются требования. Самостоятельно заменять его произвольным внутренним номером нельзя.

Внутренний номер серии в 1С нельзя автоматически считать номером производственной партии «Честного знака». Учет по ФИФО или сериям сам по себе не подтверждает поддержку нового обмена маркировочными сведениями.

Что меняется в ЭДО: номер партии в УПД и корректировках

При передаче товара между участниками оборота сведения о партии отражаются в электронных УПД. Проверять следует не только видимую печатную форму, но и электронные сведения, передаваемые через оператора ЭДО. Аналогичные изменения затрагивают корректировочные и исправительные документы.

При выводе из оборота вне розничной продажи, например из-за порчи или истечения срока годности, применяется передача сведений по коду товара, количеству и партии с учетом соответствующего сценария. Правила также позволяют в предусмотренных случаях передавать коды идентификации отдельных упаковок вместо партионных сведений.

Изменение затрагивает электронные данные документа, а не только его печатную форму. Если добавить номер партии в комментарий или напечатать его в накладной, это еще не означает, что сведения попали в нужную структуру электронного УПД и были обработаны системой маркировки.

Для оптовика нужно проверить получение партий от поставщика и их передачу покупателю; для магазина — загрузку входящего УПД, возврат поставщику и вывод из оборота вне обычной кассовой продажи. Если используется внешний модуль ЭДО, его совместимость с новым составом сведений проверяют отдельно от релиза самой 1С.

Отдельное изменение уже действует с 1 сентября 2026 года: по пункту 83 Правил уведомление в формате УПД подписывается усиленной электронной подписью обоих участников, а оператор ЭДО направляет его в систему мониторинга не позднее 24 часов со дня приемки и не позднее дня передачи товара третьим лицам. Поэтому откладывать обработку входящих документов до конца недели рискованно.

Почему нужно обновить 1С:УТ, КА, ERP и УНФ

Возможность обмениваться УПД раньше не гарантирует готовность к партионному учету молочной продукции. Учетная программа должна поддерживать новые сведения о партиях, а модуль ЭДО — корректно принимать и передавать их в электронных документах.

Фирма «1С» уже опубликовала обновления с поддержкой изменений. В описаниях УТ 11.5.27.101, КА 2.5.27.101 и ERP 2.5.27.101 указаны разделение молочной продукции по сроку годности, работа с производственными партиями и включение номера партии в УПД. Эти релизы — подтвержденные примеры реализации для соответствующих веток, а не универсальный номер обновления для любой базы.

Если необходимой поддержки нет, программу следует обновить до подходящего поддерживаемого релиза и установить применимые исправления. Для доработанной базы сначала проверяют совместимость расширений и внешних обработок на копии. Обновление платформы выполняют, если этого требует выбранный релиз конфигурации.

Организацию такого перехода можно поручить ЮИК: при обновлении программ 1С проверим текущую версию, согласуем порядок работ и проверку ключевых операций после установки обновления. Состав работ зависит от конфигурации, доработок и используемого ЭДО.

Какие еще изменения стоит учесть при обновлении

Авторизация в «Честном знаке». В тех же свежих релизах УТ, КА и ERP заявлена поддержка нового формата токена авторизации ГИС МТ. Это отдельная от партионного учета причина проверить обмен: программа должна не только формировать документы, но и успешно подключаться к системе. Работоспособность подтверждается фактическими запросами и статусами обработки. Токен интеграции ГИС МТ не следует смешивать с розничным X-API-KEY.

Действующий формат электронных документов. Переход молочной продукции на партии не означает введение новой версии общего формата УПД именно с 1 ноября. Формат УПД 5.03 применяется ранее; с 1 января 2026 года прекращено действие отдельных форматов электронной товарной накладной и акта из приказов ФНС № 551 и № 552. Если компания давно не обновляла ЭДО, нужно проверить и этот участок. Отмена указанных форматов не означает отмену бумажных накладных или неформализованных электронных документов и не заменяет специальных требований маркировки.

Перевозочные документы и оборудование в УНФ. В официальном описании УНФ 3.0.14.159 от 25 сентября 2026 года отмечены изменения заполнения электронных перевозочных документов и обновления компонентов подключаемого оборудования. Для компаний, которые оформляют ЭТрН или используют соответствующие устройства, это дополнительный повод включить их в проверку обновления. Эти возможности не подтверждают сами по себе готовность УНФ к партионному учету молока: нужный сценарий проверяется отдельно.

Как работать с продукцией, оформленной до перехода

Начало нового этапа не означает, что во всех документах на любые складские остатки немедленно появится номер партии.

Пункт 86 Правил допускает передачу УПД и УКД без номеров производственных партий для продукции, по которой документы, устанавливающие связь партии с потребительской упаковкой, групповой упаковкой или набором, переданы в систему:

• до 31 октября 2026 года включительно — при сроке годности более 40 суток;
• до 28 февраля 2027 года включительно — при сроке годности до 40 суток включительно.

Критерий переходного правила — сведения и документы в системе маркировки. Одна только дата поступления на ваш склад или дата отгрузки поставщика не заменяет эту проверку.

На практике в переходный период могут встречаться документы на продукцию с разными требованиями к составу сведений. Перед отказом в приемке УПД без партии следует проверить, относится ли товар к переходному исключению. Для новой продукции, подпадающей под обязательный партионный формат, нужно обеспечить передачу зарегистрированного номера партии.

Что меняется для розничного магазина

При обычной продаже конечному покупателю сохраняется работа с индивидуальным кодом маркировки упаковки через онлайн-кассу. Партионный учет оборота не дает основания прекратить сканирование Data Matrix на кассе.

Для магазина основные задачи связаны с приемкой документов поставщика, хранением сведений о партиях, возвратами и списаниями. Особенно внимательно нужно проверить операции, которые оформляются вне обычной розничной продажи.

Расчеты с применением ККТ между участниками оборота — отдельный сценарий: изменения предусматривают включение номера партии в соответствующие сведения. Его нельзя приравнивать к обычной продаже физическому лицу.

Если используется Frontol или другое кассовое ПО, проверять нужно всю связку: товароучетная программа, кассовая программа, настройки обмена и применяемый сценарий продажи. Наличие обновления одного компонента само по себе не подтверждает готовность всей системы.

Дополнительные изменения: молочные десерты, групповые упаковки и наборы

Тем же постановлением установлены отдельные этапы для молочной продукции из кодов ТН ВЭД ЕАЭС 1704 и 1806 и из кода ОКПД2 10.51. В частности, изменения могут затрагивать отдельные творожные сырки и молочные десерты. Принадлежность конкретного товара определяется по его характеристикам и классификации: требования не распространяются автоматически на все кондитерские изделия этих кодов.

Для продукции этой группы:

• с 1 сентября 2026 года действуют требования по нанесению средств идентификации и передаче сведений о нанесении и вводе в оборот;
• с 1 марта 2027 года начинается обязательная передача сведений об обороте и выводе из оборота, включая розничную продажу.

Отдельный график предусмотрен для молочной продукции в групповых упаковках и наборах, определенной подпунктами «а»—«в(1)» пункта 3 постановления № 2099:

Групповую упаковку или набор не следует отождествлять с любой транспортной коробкой. Для транспортной упаковки и агрегирования предусмотрены собственные определения и правила.

Что подготовить до перехода

Ниже — практические рекомендации по настройке процессов и ПО.

Оптовым компаниям: проверить загрузку партий из входящих УПД, распределение товара по партиям при отгрузке, возвраты, исправления и корректировки. Согласовать с поставщиками тестовый обмен до обязательной даты.

Розничным магазинам: проверить приемку УПД, обработку переходных остатков, списания и возвраты поставщику. Убедиться, что кассовые операции с кодами маркировки продолжают работать корректно.

Оптовикам и магазинам: до соответствующей даты установить нужные обновления УТ, КА, ERP или УНФ, проверить модуль ЭДО и провести сквозную проверку: входящий УПД с партиями → приемка → частичная отгрузка или продажа → возврат либо списание. Успешность подтверждать статусами обработки документов в системе маркировки.

В 1С потребуется проверить поддержку нового формата конкретной конфигурацией и релизом, работу ЭДО, используемых расширений и внешних обработок. Если приемка и отгрузка выполняются на ТСД, в проверку нужно включить мобильное ПО — например, DataMobile Маркировка. Поддержку необходимого сценария следует подтвердить для используемой версии и интеграции.

До 1 ноября прежде всего стоит проверить операции с молочной продукцией длительного хранения. Для продукции со сроком годности до 40 суток включительно подготовку нужно завершить к 1 марта 2027 года. Если помимо установки обновления нужно настроить приемку, отгрузку, возвраты и списания маркированного товара, можно обратиться в ЮИК по направлению «Маркировка „Честный знак“ в 1С»: состав работ определяется по вашей конфигурации и фактическим операциям.

Источники

Нормативные требования и сведения об обновлениях проверены 21 октября 2026 года.

• Изменения, утвержденные постановлением Правительства РФ от 15.06.2026 № 745 — сроки перехода, состав сведений о партиях, электронные УПД и переходные правила. Текст нормативного акта опубликован в системе «КонсультантПлюс».
• Официальный раздел «Честного знака»: маркировка молочной продукции — информация оператора системы и материалы для участников оборота.
• 1С:Управление торговлей 11.5.27.101 — официальная публикация об обновлении программы.
• 1С:Комплексная автоматизация 2.5.27.101 — поддержка партионного учета молочной продукции, номера партии в УПД и нового формата токена авторизации ГИС МТ.
• 1С:ERP 2.5.27.101 — изменения интеграции с «Честным знаком».
• 1С:УНФ 3.0.14.159 — изменения электронных перевозочных документов и компонентов подключаемого оборудования. Эта публикация не подтверждает поддержку партионного учета молока в указанном релизе.
• Разъяснение ФНС России об отмене отдельных форматов электронной товарной накладной и акта с 2026 года — применение УПД 5.03 и сохранение бумажных и неформализованных документов.